hebalove
عضو زهبى
عدد الرسائل : 649
العمر : 40
الموقع : مــــــــصـــــــــــر
المهنة : 
نقاط التميز : 1
عارضه الطاقه :
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
 |  موضوع: طريقة عمل كنافة بالحليب المحلى  الثلاثاء أبريل 28, 2009 3:32 pm | |
|
المقادير:
علبة كنافة .
قالب زبدة غير مملحة .
2 علبة حليب محلى .
2 علبة قشدة .
3 ملعقة نشاء
علبة حليب مركز .
الطريقة:
اتركي الكنافة في جو الغرفة لمدة 3 ساعات ، بعد ذلك قطعيها إلى قطع صغيرة جداً .
ذوبي الزبدة على نار هادئة جداً دون أن يتغير لونها واخلطيها مع الكنافة .
لتحضير الحشوة، اخلطي الحليب المحلى والقشدة والنشا على نار هادئة حتى يتكون خليط متماسك .
قسمي الكنافة إلى قسمين ، ضعي القسم الأول في طبق التحضير وضعي فوقه القشدة وغطيه بالقسم الثاني من الكنافة .
اخبزي الكنافة في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
أشعلي الفرن من الأعلى لمدة 7 دقائق حتى يشقر وجه الكنافة .
اخرجي الكنافة من الفرن وصبي فوقها الحليب المركز فوراً و قدميها ساخنة
| |
|
حياة بلا عنوان
نائب المدير
عدد الرسائل : 363
العمر : 38
الموقع : مصر
المزاج : حزين
كيف تعرفت علينا : صديقه
المهنة :
الهواية : 
عارضه الطاقه :
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالحليب المحلى الثلاثاء مايو 12, 2009 6:44 am | |
| جميله تسلم ايدك منتظرين المزيد | |
|
عيوني الجزائر
عضو جديد
عدد الرسائل : 12
العمر : 34
المزاج : طيب جدااااااااااا
كيف تعرفت علينا : تبادل اعلانى
المهنة :
الهواية : 
عارضه الطاقه :
تاريخ التسجيل : 08/06/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالحليب المحلى الإثنين يونيو 08, 2009 8:20 am | |
| | |
|
